AROMA / MASLAC (Ireks)

Prirodna aroma maslaca

16,59 

AROMA / MASLAC (Ireks) je prirodna aroma koja oponaša bogat i kremast okus maslaca. Ova aroma koristi prirodne sastojke kako bi pružila autentičan maslačasti okus koji se može dodati različitim pekarskim i slastičarskim proizvodima. Bez umjetnih aditiva i boja, idealna je za poboljšanje okusa proizvoda koji zahtijevaju maslac, ali gdje korištenje stvarnog maslaca nije prikladno ili poželjno zbog cijene ili specifičnih dijetetskih zahtjeva.

Sastav: Aroma je temelji se na prirodnim biljnim ekstraktima i eteričnim uljima koja simuliraju okus maslaca, bez korištenja stvarnog maslaca. To je odlična opcija za veganske ili biljne recepte koji žele zadržati autentičan okus maslaca.

Primjena:
1. Pekarski proizvodi: AROMA / MASLAC je idealna za dodavanje bogatog maslačastog okusa u pekarske proizvode poput peciva, kruha, kvasnih tijesta, biskvita, keksa i muffina. Može se koristiti kao zamjena za maslac u receptima u kojima želite postići sličan okus, ali bez potrebe za korištenjem pravog maslaca.
2. Slastice i torte: Dodajte AROMA / MASLAC u pripremu biskvita, torti, keksa, kreme i drugih slastica. Ova aroma poboljšava bogatstvo okusa, čineći proizvode još kremastijima i punijima. Može se koristiti za pripremu različitih vrsta glazura i punjenja.
3. Sladoledi i kremasti proizvodi: AROMA / MASLAC može se koristiti u pripremi kremastih sladoleda, sorbeta, jogurta, pudinga i drugih mliječnih proizvoda kako bi se stvorila bogata tekstura i okus. Pomaže u postizanju pravog "maslaca" okusa, idealnog za hladne deserte.
4. Peciva i lisnato tijesto: Ova aroma je savršen dodatak za sve vrste lisnatih tijesta i peciva, posebno onih koji zahtijevaju bogat, maslačast okus. Može se koristiti za pripremu kroasana, pita, biskvita ili bilo kojeg drugog pekarskog proizvoda gdje je okus maslaca ključan.
5. Kombinacija s drugim aromama: AROMA / MASLAC se može kombinirati s drugim aromama kao što su vanilija, čokolada, kava ili orašasti plodovi za stvaranje kompleksnijih okusa u pekarskim proizvodima, kremama ili glazurama.

Količina i upute za upotrebu: Preporučena količina za dodavanje ove arome obično iznosi između 0,5% i 2% ukupne težine smjese. Za precizno doziranje najbolje je slijediti preporučene upute na pakiranju ili koristiti vlastite testove za postizanje željenog okusa.

Skladištenje: AROMA / MASLAC (Ireks) treba skladištiti na hladnom, suhom i tamnom mjestu, izvan dosega izravne sunčeve svjetlosti. Pakiranje treba biti dobro zatvoreno kako bi aroma zadržala svoju svježinu i intenzitet.

Cijena €/kg

16,59

Pakiranje

1 l

Proizvođač

Ireks