Menu item for category listing module 124

Za sva pitanja i narudžbe možete nas kontaktirati telefonom na broj:

+385 (1) 66 58 143

radnim danom od 7.30 - 15.30 sati

NAZOVITE NAS

Pretraga

Kategorije proizvoda
PRAZNO

Fiorentino 1Kg 353317

201658345_2997865640489120_1115249547526457005_n
201658345_2997865640489120_1115249547526457005_n131307109_2997865380489146_2888754380668766726_n200271963_2997865413822476_4297296550490025475_n201201212_2997865420489142_1214272018805638688_n200052871_2997865477155803_1470928034057921000_n
42,50 kn (34,00 kn bez PDV-a) Težina: 1 kg
Proizvođač: LapedLaped

Laped Fiorentino!
Odličan proizvod za izrađivati hrskave kekse, podloge i hrskave dekoracije, fine teksture. Fiorentino koristimo za izradu krokanta od orašastih plodova koji je za razliku od šećera puno hrskavije i prozračnije teksture.

FIORENTINO
Priprema za hrskave, firentinske, žitne pločice 1 kg - LAPED Poluproizvod za realizaciju firentinskih karameliziranih slatkiša i keksa. Proizvod dolazi u obliku praha, jednostavan je i brz za obradu, a jednom pečen daje nevjerojatnu aromu i ukusnu aromu. Fiorentino pomiješan s raznim vrstama sušenog voća omogućit će vam stvaranje klasičnih peciva, kao i kremastih i hrskavih pralina.
Doziranje za firentinsku hrskavu:

100 gr Fiorentino 50 gr narezanih badema ili drugog suhog voća

Za hrskave vafle:
50 gr firentinskog 30 gr narezanih badema ili drugog suhog voća

Za barove sa suhim voćem:
100 g fiorentina 100 g suhog voća (bademi, lješnjaci, sezam itd.)

Priprema Suho pomiješajte prah sa suhim voćem, sve posložite u posebne kalupe i pecite u pećnici. Preporučeno pečenje: 180-190°C, 10-12 minuta u konvekcijskoj pećnici; 200-220°C, 10-12 minuta u statičkoj pećnici; Temperature i vrijeme kuhanja mogu se razlikovati ovisno o vrsti pećnice, količini proizvoda ili stupnju postizanja crvene boje. Proizvod se može koristiti počevši od baze od 100 gr Fiorentina pomiješane s promjenjivom količinom suhog voća (100-300 gr) dok se ne dobiju željeni rezultati.
Sastojci Dehidrirani glukozni sirup, šećer, dekstroza, punomasno mlijeko u prahu, kokosovo ulje, arome.